Trải nghiệm ngay phong cách ẩm thực khi du lịch Hàn Quốc

Trải nghiệm ngay phong cách ẩm thực khi du lịch Hàn Quốc

Những món ăn nhất định dân FA phải thử khi đến Hàn Quốc

Nếu bạn có cơ hội được du lịch Hàn Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn mà Lac Viet Travel giới thiệu dưới đây. Bốn món ăn không chỉ hấp dẫn thực khách bằng hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt mà còn ẩn chứa trong đó là cả một tinh hoa văn hóa rất đỗi tự hào.

Để có thể chế biến ra một món ăn hoàn hảo, người đầu bếp phải rất công phu, tinh tế ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu trình bày. Chính vì vậy, chuyến đi của bạn sẽ không thể toàn vẹn nếu bạn chưa được thử qua những món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc dân tộc nơi đây.

Bánh Jeon – Món ăn không thể thiếu trong Lễ Tạ Ơn – Hàn Quốc

Bánh Jeon

Sẽ thật là thiếu xót nếu không liệt kê bánh Jeon vào trong top món ăn phả thử khi đến Hàn. Đây loại bánh khá giống với bánh xèo tại Việt Nam tuy nhiên nhân bánh được làm từ thịt lợn, kim chi, hải sản và đặc biệt là có rất nhiều hành.

Thông thường món bánh này được ăn nhiều trong Lễ Tạ Ơn, nhưng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà đã khiến món ăn trở nên ngày càng phổ biến. Khi ăn bánh Jeon, người dùng sẽ có cơ hội được thử Makgeolli – một loại rượu gạo vô cùng thơm ngon, nổi tiếng tại Hàn.

Bibimbap – cơm trộn nổi tiếng có một không hai

Bibimbap

Nếu bạn là người yêu thích những bộ phim Hàn Quốc thì chắc chắn không thể không biết đến món cơm trộn Bibimbap vô cùng nổi tiếng tại Hàn. Món ăn này không chỉ gây bất ngờ cho du khách bằng hương vị quyến rũ, cay nồng mà còn hấp dẫn họ bằng vẻ ngoài tinh tế, đa dạng màu sắc.

Thành phần chính của Bibimbap là cơm, đặt trên đó là màu xanh của rau xào, màu đỏ sậm của thịt bò mềm, màu vàng của củ cải muối, màu trắng của giá đỗ và cuối cùng là màu đậm của nấm và tương ớt đặc biệt. Tất cả những nguyên liệu đó được sắp xếp ngăn nắp, đẹp mắt khiến thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Khi ăn, du khách sẽ cảm thấy vị ngọt dẻo của gạo, vị thanh mát của rau củ kết hợp cùng một chút cay cay, tê tê của tương ớt đặc trưng tại Hàn. Tất cả những điều đó đã khiến Bibimbap trở nên phổ biến và trở thành món ăn biểu tượng của xứ sở kim chi. Tại Hàn, nếu bạn muốn thử cơm trộn ngon và nổi tiếng nhất thì hãy đến vùng Jeonju, Tongyeong và Jinju.

Japchae – món ăn của Hoàng Tộc

Japchae

Japchae hay còn gọi là “miến trộn” là món ăn truyền thống rất phổ biến tại Hàn. Đây là món ăn chuyên dùng cho tầng lớp quý tộc, thượng lưu, vua chúa thời xưa. Chính vì vậy, món ăn đặc biệt này đã và đang được sử dụng để tiếp đãi khách đến chơi nhà của các gia đình xứ Hàn. Để làm được món ăn này, người đầu bếp  phải tốn khá nhiều thời gian vì nấu chúng khá phức tạp.

Miến trộn phải bao gồm nhiều nguyên liệu như: cà rốt, nấm hương, thịt bò, rau cải cùng các gia vị như nước tương, xì dầu, mè rang,…thì mới có thể tạo nên sự hài hòa cả về cả màu sắc lẫn hương vị. Chính vì vậy, khi bạn cơ hội được đến Hàn Quốc thì đừng quên thưởng thực món ăn đặc sắc này nhé.

Tteokbokki (Bánh gạo cay) – Món ăn góp phần quảng bá ẩm thực Hàn

Tteokbokki (Bánh gạo cay)

Tteokbokkibánh gạo cay thực chất có nguồn gốc từ Triều Tiên (Bắc Hàn Quốc). Trước đây, bánh có màu nâu và được sử dụng phổ biến trong Hoàng Cung. Về sau, khi tương ớt du nhập vào Hàn Quốc, Tteokbokki đã chuyển dần sang đỏ và có hương vị như bây giờ.

Bánh gạo cay Tteokbokki được làm từ bột gạo nặn thành từng thanh dài, sau khi được cắt ngắn, họ cho chúng hầm với ớt đỏ và hành để có được màu đỏ đặc trưng trông rất hấp dẫn. Thông thường món này sẽ có thêm chả cá và rau củ, người Hàn hay ăn Tteokbokki cùng sủi cảo chiên hoặc kimbap trông rất ngon mắt.

Tại mỗi vùng lại có một bí quyết chế biến Tteokbokki riêng, vậy nên khi đến Hàn Quốc, bạn sẽ được trải nghiệm món ăn này theo nhiều hương vị mới mẻ khác nhau. Tteokbokki xưa vốn chỉ được phục vụ trong hoàng cung nhưng theo thời gian chúng đã trở thành món ăn đường phố phổ biến nhất tại Hàn. Độ nổi tiếng của chúng còn làn sang các nước cùng khu vực điển hình là Việt Nam.

Một số nhà hàng bạn có thể ghé thăm khi đến Hàn Quốc

Khi đến Hàn, bạn sẽ thấy rất nhiều cửa hàng bán bốn món ăn trên nhưng không biết cửa hàng nào ngon, chất lượng mà giá thành hợp lý. Hãy để Lac Viet Travel giúp bạn nhé.

Nhà hàng tại Seoul  Sanchon – 14, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul

– Giờ mở cửa: 12:00

– Giá trung bình: từ 21 đến 30 USD

 Đây là nhà hàng sang trọng chuyên phục vụ những món ăn cực kỳ ngon miệng. Khi đến đây,du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của Hàn Quốc, phục vụ dưới dạng buffet. Bên cạnh những món mặn hấp dẫn, các bạn còn được trải nghiệm 16 món chay độc đáo.

Đặc biệt, vào lúc 9h tối, khách hàng còn được thưởng thức phần biểu diễn của các vũ công với những điệu nhảy truyền thống, mang đậm văn hóa xứ Hàn. Vào đây, bạn có thể yên tâm về ngôn ngữ, tất cả mọi người đều nói được tiếng Anh đó.

Chuỗi food court Bibigo – trung tâm thương mại Coex Mall

Chuỗi food court Bibigo

Giá: 15,000 Won trở lên

Bibigo là thương hiệu ẩm thực nổi tiếng tại Hàn Quốc vì chúng có mặt ở rất nhiều trung tâm thương mại. Khi đến Coex Mall, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món cơm trộn Bibimbap khá nổi tiếng của thương hiệu này.

Món bibimbap bao gồm nguyên liệu chính là cơm trộn cùng tương ớt Hàn Quốc, dầu mè, cùng với các loại rau, thịt, trứng tùy vào thực đơn mà bạn lựa chọn.

Nhà hàng SMT Seoul

– Địa chỉ: 125-24 Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Seoul

Giá: 7,500 Won trở lên

Đây là một trong những địa chỉ lý tưởng cho các tín đồ Kpop, bởi vì nó nằm trong khu Apgujeong – Cheongdamdong với con đường K-star Road nổi tiếng, nơi tọa lạc của các công ty giải trí như SM Ent., JYP Ent., Cube, FNC, AroundUS…

Bên cạnh không gian đẹp, sang trọng, nhà hàng còn thu hút du khách bằng những món ăn ngon, hấp dẫn mà giá cả thì hết sức phải chăng.

Hy vọng với những thông tin trên, các bạn đã có thể tự tin cùng bạn bè có 1 chuyến du lịch Hàn Quốc đáng nhớ. Hãy gọi ngay cho Lac Viet Travel theo 2 số Hotline:  (+ 84.24) 35 188 400 – 0914 338 533 để được giải đáp mọi thắc mắc. Chúc các bạn 1 ngày làm việc hiệu quả.