Sẵn sàng thưởng thức món Cơm trộn - Bibimbap trong tour Hàn Quốc 5 ngày

Sẵn sàng thưởng thức món Cơm trộn – Bibimbap trong tour Hàn Quốc 5 ngày

Sẵn sàng thưởng thức món Cơm trộn – Bibimbap trong tour Hàn Quốc 5 ngày

Đến với đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, bên cạnh được ngắm nhìn những anh chàng “soái ca” điển trai của màn ảnh Hàn, du khách còn có cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Một trong số đó, bạn không nên bỏ qua món cơm trộn Bibimbap – một trong những món ăn truyền thống, mang ý nghĩa biểu tượng của “xứ sở kim chi”.

Xem thêm: Trải nghiệm ngay phong cách ẩm thực khi du lịch Hàn Quốc

Vì sao cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc lại hấp dẫn du khách đến vậy?

Không phải dĩ nhiên mà Bibimbap được xem là món ăn của hoàng tộc, được lọt trong top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN Go bình chọn năm 2011. Nét hấp dẫn của món ăn đến từ chính sự kì công, tỉ mẩn của người đầu bếp, họ đã giúp Bibimbap trở nên vô cùng nổi tiếng không chỉ trong chỉ trong Đại Hàn dân quốc mà còn phổ biến trên toàn thế giới.

Cơm trộn Bibimbap

Nếu như để ý trong bát cơm trộn Bibimbap sẽ có đầy đủ 5 nhóm màu chủ đạo, đại diện cho âm dương ngũ hành.

Những nguyên liệu có màu đậm sẽ biểu tượng cho miền Bắc là thận, màu đỏ của thịt bò mềm biểu tượng cho miền Nam là tim. Màu xanh của rau cải xào cùng lá rong biển khô biểu tượng cho miền Đông là gan. Màu trắng của giá đỗ thanh mát biểu tượng cho miền Tây là phổi. Và cuối cùng, màu vàng của những thanh củ cải muối là đại diện chung nhất, biểu tượng cho bao tử.

Người đầu bếp đã vô cùng khéo léo khi đã pha trộn màu sắc rất hài hòa và bắt mắt. Khi trộn đều cơm lên và thưởng thức, các bạn sẽ thấy được vị ngọt dẻo của gạo, vị tươi mát của rau, vị thanh bùi của giá đỗ kết hợp một chút cay cay, tê tê của tương ớt truyền thống, Thật thú vị phải không nào!

Như vậy, dựa vào cách sắp sếp các nguyên liệu trong Bibimbap, bạn sẽ cảm nhận được sự kì công, tỉ mẩn của người đầu bếp, họ đã đặt hết tâm huyết của mình để tạo nên nét độc đáo trong món ăn hoàng tộc này. Đây được coi là sự tôn trọng đối với văn hóa ẩm thực quốc gia cũng như tôn trọng chính thực khách đến với nhà hàng mình.

Xem thêm: Đảo Jeju yên bình – điểm đến ai cũng thích khi du lịch Hàn Quốc

Những địa chỉ bán Bibimbap có thể lựa chọn khi đến Hàn Quốc

Jeonju – quê hương của cơm trộn Bibimbap

Bạn có biết Jeonju là quê hương của Bibimbap. Nơi đây không chỉ nức tiếng với những ngôi nhà cổ có kiến trúc độc đáo được UNESSCO công nhận mà còn được biết đến là nơi tổ chức “Lễ hội Bibimbap” có quy mô hoành tráng, thu hút hàng nghìn khách du lịch tới đây mỗi năm (lễ hội diễn ra từ 23-27 tháng 10).

cơm trộn Bibimbap Jeonju

Chính vì vậy, nếu muốn thưởng thức món cơm trộn ngon nhất Hàn Quốc thì chắc chắn đây sẽ địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua.

Món cơm trộn Bibimbap tại Jeonju rất độc đáo. Chúng là sự hòa quyện tinh tế giữa rau, trứng rán, thịt mềm và sốt cay gochungjang. Cơm trộn Bibimbap ở Jeonju đặc biệt ở chỗ họ họ nấu cơm bằng nước hầm xương bò để hạt cơm có độ tơi, ngọt và ngon hơn. Cũng theo đánh giá của các thực khách khi đến đây ăn, họ thấy rằng rau củ, đặc biệt là giá đỗ cũng có độ giòn, ngọt hơn bình thường.

Khi đến Jeonju, khách du lịch có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán bán bibimbap. Sẽ thật tuyệt vời, nếu bạn đi đúng vào dịp lễ hội bibimbap, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều vị cơm trộn khác nhau đấy.

Khám phá Bibimbap trong thiên đường ẩm thực tại phố Myeongdong

Từ xưa đến nay, phố Myeongdong luôn nằm trong top các địa điểm được du khách ghé thăm nhiều nhất khi đến Seoul. Bởi vì, nơi đây được coi là thiên đường ẩm thực và mua sắm của người dân Hàn Quốc nói riêng và các bạn trẻ Quốc tế nói chung.

phố Myeongdong

Du khách sẽ bị choáng ngợp bởi một dãy phố dài gồm nhiều món ăn đường phố trong đó có cơm trộn Bibimbap vô cùng hấp dẫn, sẵn sàng phục vụ các bạn.

Ngoài món Bibimbap, du khách còn được thưởng thức những món truyền thống khác như: bánh gạo cay, sundae, canh xương bò,…rất hấp dẫn.Ngoài ra, khu phố Myeongdong còn phục vụ những món ăn hiện đại, điển hình là đặc sản của nhiều nước như: Nhật Bản, Tây Ban Nha,…

Thông thường, các quầy hàng sẽ được mở cửa từ khoảng 4-5h chiều cho đến nửa đêm, chính vì vậy, bạn có thể cùng người thân, bạn bè vui chơi thoải mái mà không lo bị ngắt quãng. Hơn nữa, đồ ăn ở đây có giá khá vừa phải, chỉ với khoảng 10.000 – 20.000 won là bạn đã no căng bụng rồi.

Xem thêm: Du lịch Hàn Quốc – Hẹn hò với sắc thu lãng mạn tại công viên Namsan, Seoul

Chớ bỏ qua cơm trộn Bibimbap khi đến khu chợ ẩm thực truyền thống GwangJang

Bindaetteok – bánh xèo Hàn Quốc được làm từ đậu xanh, mayak gimbap – cơm cuộn dạng nhỏ, tokbokki – bánh gạo cay kết hợp oden (chả cả), sundae (dồi lợn), mantu – bánh màn thầu, bánh dẻo ngọt,….là những món ăn bạn sẽ được thưởng thức khi đến chợ GwangJang.

khu chợ GwangJang

Đây chính là khu chợ truyền thống hiếm hoi còn sót lại tại Seoul. Khi đến đây, du khách sẽ được phục vụ theo cả 2 loại hình là đó là quầy hàng và nhà hàng. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thực tất cả các món ăn từ truyền thống của người Hàn Quốc đặc biệt là món Bibimbap nổi tiếng.

Không những vậy, khi đến khu chợ GwangJang, du khách không nên bỏ qua 2 loại nước uống truyền thống của Hàn đó là nước gạo rang, và nước mía – đây là loại nước khá khó kiếm tại Seoul. Tổng chi phí ăn uống tại đây sẽ rơi vào khoảng từ 10.000 – 15.000won/người. Khá rẻ phải không nào!

Thử Bibimbap tại chuỗi food court Bibigo

Bibigo là thương hiệu ẩm thực thuộc tập đoàn CJ, nhà hàng có mặt trong nhiều trung tâm thương mại tại Hàn Quốc. Nếu có cơ hội, bạn hãy thử món cơm trộn Bibimbap khá nổi tiếng của thương hiệu này.

chuỗi food court Bibigo

Du khách đến đây thường gọi theo thực đơn bán theo set bao gồm đầy đủ món chính, món ăn kèm, món tráng miệng và nước uống. Giá sẽ giao động mỗi set từ 15.000 won trở lên. Khá hợp lý cho 1 bữa trưa no bụng.

Hy vọng, với những thông tin trên bạn đã có thể tự tin lựa chọn 1 địa chỉ bán Bibimbap chất lượng tại Hàn Quốc. Hãy gọi ngay cho Lac Viet Travel theo 2 số Hotline sau: (+ 84.24) 35 188 400 – 0914 338 533 để biết thêm thông tin chi tiết về các tour du lịch giá rẻ.